本報見習記者 吳文婧

    10月21日晚間，金字火腿發(fā)布2019年三季報，前三季度共實現(xiàn)營業(yè)收入1.68億元，同比下降48.41%；實現(xiàn)凈利潤4750.14萬元，同比增長316.38%，扣非凈利潤4353.72萬元，同比增長4003.86%。

    記者了解到，金字火腿肉制品營業(yè)收入的增長，成本優(yōu)勢顯著，帶動了利潤的提升，同時此前虧損的中鈺資本不再納入合并報表范圍，也是利潤同比增幅較大的原因之一。此外，由于2018年同期的醫(yī)療健康產(chǎn)業(yè)收入在本期已出表，所以營業(yè)收入同比出現(xiàn)下降。

    金字火腿方面稱，去年以來，公司專注實業(yè)，穩(wěn)步發(fā)展火腿產(chǎn)業(yè)，快速發(fā)展特色肉制品，全力打造產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)品牌消費品。作為肉類行業(yè)企業(yè)，公司一直關注肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并積極豐富產(chǎn)品體系。

    在二級市場上，近日一躍成為“人造肉”概念股的金字火腿股價連收漲停，10月11日至10月21日，金字火腿股價上漲40.90%，市值漲超20億元。

    10月19日，金字火腿在回復深交所問詢函中披露，截至10月17日，公司植物肉產(chǎn)品在天貓旗艦店的銷售量為1095份，銷售額是142614.31元，占最新一年經(jīng)審計營業(yè)收入的0.03%。該產(chǎn)品除在天貓平臺銷售外，公司其他線上平臺僅有個別在10月16日下午才上架銷售，公司線下渠道未簽訂植物肉產(chǎn)品訂單。

    金字火腿方面表示，公司原有生產(chǎn)設施可滿足植物肉產(chǎn)品的目前生產(chǎn)需要，生產(chǎn)能力為每天4噸，但實際生產(chǎn)量取決于市場銷售情況。該業(yè)務目前尚處于起步階段，生產(chǎn)與銷售情況將取決于市場規(guī)模和市場認可度。

（編輯 喬川川）